Sarà il presidente della
Repubblica, Sergio Mattarella, a inaugurare il Salone del Gusto,
nel centro di Torino dal 24 al 27 settembre: il capo dello Stato
incontrerà gli oltre 1500 delegati di Terra Madre, in arrivo da
120 Paesi per dialogare sul tema della biodiversità. Organizzata
da Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte, con il
patrocinio del Ministero dell’Agricoltura, del Ministero degli
Affari Esteri e di Ismea, Terra Madre 2026 celebra i 40 anni di
Slow Food Italia, nel segno del ricordo e dell’eredità culturale
e politica del fondatore Carlo Petrini.
“Le cose serie durano nel tempo, la visione di Carlin
Petrini era davvero lungimirante. Sarebbe stato contento di
questa edizione della manifestazione. C’è un fortissimo legame
tra Terra Madre e la città: questa manifestazione consente di
fare incontrare persone che vengono da tante parti del mondo con
le loro culture e tradizioni. Torino è orgogliosa di essere il
uogo in cui culture diverse si incontrano. Altro elemento di
orgoglio è la presenza del presidente Mattarella, uno dei più
grandi presidenti che abbiamo avuto, ma anche un grande amico
della nostra città” ha detto il sindaco di Torino, Stefano Lo
Russo.
“Petrin non è fisicamente presente, ma continua a esserci
con il suo sorriso. Ci emoziona incontrare di nuovo il
presidente della Repubblica, a cui il Piemonte vuole bene da
sempre, una presenza che ci piace associare a quella dle
presidente del Consiglio a Risò: è la prova che gli eventi del
Piemonte sono tra i più importanti in Italia. Abbiamo ridato
centralità a questa regione” ha affermato il presidente della
Regione Piemonte, Alberto Cirio. “Terra Madre è un evento
educativo – ha aggiunto – e non è un caso che lo presentiamo nel
giorno di apertura delle scuole. Ai giovani dobbiamo trasmettere
valori e principi dove sono benvenute tutte le culture in un
clima di reciproco rispetto”.
La manifestazione si terrà per la prima volta nel centrodi
Torino, da piazza Carlo Felice a piazza Vittorio Veneto,
passando per la rinnovata via Roma, piazza San Carlo, piazza
Carlo Alberto, piazza Castello e Palazzo Reale. Sono in
programma 1.000 eventi, 200 conferenze, più di 120 appuntamenti,
molti già esauriti. Oltre 130 i Presidi Slow Food dall’Italia e
dall’estero, 12 al debutto. Parteciperanno più di 500 volontari.
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